佳木斯大学的文科专业中，有几个专业是比较受认可且录取分数较高的，包括：

会计学专业：

录取分数在本省文科招生专业中名列前茅。

日语专业：

拥有硕士点，是省级重点专业之一。

英语专业：

录取分数同样很高，表明其受欢迎程度。

工商管理专业：

在文科专业中录取分数也相对较高。

国际经济与贸易专业：

录取分数同样位于前列。

此外，还有一些其他的专业如俄语、汉语言文学、法学、思想政治教育、学前教育等也被提及，但没有具体提及它们的排名或受欢迎程度。选择专业时，建议考虑自己的兴趣和职业规划，同时关注专业的就业前景和薪资待遇。