以下是根据最近的信息整理出的与水有关的专业排名情况：

水利水电工程专业排名

1. 清华大学

2. 华中科技大学

3. 天津大学

4. 华南理工大学

5. 南京航空航天大学

6. 电子科技大学

7. 河海大学

8. 湖南大学

9. 西南交通大学

水族科学与技术专业排名

1. 华中农业大学（国家级一流本科专业）

2. 西南大学（省级一流本科专业）

水质科学与技术专业排名

1. 沈阳化工大学（省级一流本科专业）

2. 呼和浩特民族学院（省级一流本科专业）

水文与水资源工程专业排名

1. 南京大学（国家级一流本科专业）

以上排名基于最近的数据更新，具体排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。