中国拥有多个在世界排名中表现优异的专业，以下是一些中国顶尖的专业及其排名情况：

工科专业

机械工程：西安交通大学

通信工程：清华大学

仪器科学：哈尔滨工业大学

土木工程：同济大学

纳米科学与技术：清华大学

能源科学与工程：清华大学

航空航天工程：北京航空航天大学

船舶与海洋工程：上海交通大学

交通运输工程：北京交通大学

食品科学与工程：江南大学

理科专业

物理学：北京大学

化学：清华大学

生命科学和医学专业

基础医学和临床医学：中国多所大学均有强势表现

农学和兽医学：江南大学

以上信息基于最近的数据更新，具体排名可能会随着时间和不同评价机构的评估有所变化。