冶金材料分析专业的课程通常包括基础学科、专业理论以及实验技术等方面的内容。以下是一些主要课程：

1. 基础学科课程：

《高等数学》

《线性代数》

《概率论与数理统计》

《无机化学》

《物理化学》

《大学物理》

《大学英语》

《电工技术》

《电子技术》

《大学计算机基础》

《C语言程序设计》

《计算机制图》

《机械设计与原理》

《工程力学》

2. 专业理论课程：

《冶金概论》

《冶金原理》

《传输原理》

《金属学》

《金属材料及热处理》

《金属材料性能》

《冶金与材料物理化学》

《钢铁冶金学》

《有色金属冶金学》

《材料分析方法》

《材料分析测试技术》

《金属电化学腐蚀与防护》

《金属材料成形加工》

《工业生态》

《功能材料》

《无机非金属材料》

《耐火材料》

《冶金研究方法》

《冶金质量分析》

这些课程涵盖了从材料科学的基础理论到冶金材料分析的专业知识，旨在培养学生掌握冶金材料分析的基本技能和方法，能够进行材料性能测试、材料制备与加工等方面的研究与开发工作。