幼儿编技能考试主要考察以下几个方面：

教育理论知识和学科专业知识

包括教育学、心理学、幼儿教育学、幼儿卫生学、教育法律法规等基本理论。

针对幼儿教师的职位，需要考察考生对学前教育专业的理解，如五大领域（健康、语言、社会、科学、艺术）的教学方法与策略，以及幼儿园课程设计等方面的知识。

教学能力

考核考生的实际教学能力，包括教学设计、课堂管理、评价与反思等。

可能通过案例分析题、教案编写等形式来测试。

观察和评估幼儿的能力

包括观察幼儿的行为、语言、情绪等方面的表现，评估幼儿的发展水平、学习能力和需求等。

组织和实施课程的能力

设计课程方案、制定教学计划、组织教学活动等。

沟通和协调能力

与幼儿、家长、同事等多方进行沟通和协调，建立良好的关系，共同促进幼儿的发展。

创新和创造能力

不断地探索和创新教学方法和手段，以激发幼儿的学习兴趣和创造力。

情绪管理和自我调节能力

能够处理工作中的压力和挑战，保持良好的心态和工作状态。

综合素质

包括逻辑思维能力、语言表达能力、组织协调能力等。

面试

面试环节通常会包括试讲或说课、答辩等，用以评估考生的职业素养、沟通能力、应变能力及教学技能。

自选才艺或其他技能

可能包括弹唱、舞蹈、绘画等才艺展示。

具体考试内容可能会根据地区、具体岗位要求有所不同，建议考生以当地教育局发布的公告为准，全面准备，提升自己的教育教学能力和综合素质。