山东综评热门专业排名如下：

数学

学科评估：

A+

专业名称：数学与应用数学、信息与计算科学等

化学

学科评估：

A+

专业名称：化学、应用化学等

中国语言文学

学科评估：

A

专业名称：汉语言文学、对外汉语、古典文献学等

临床医学

学科评估：

A

专业名称：临床医学、医学影像学、口腔医学等

外国语言文学

学科评估：

A-

专业名称：英语、德语、法语、日语、西班牙语等

控制科学与工程

学科评估：

A-

专业名称：自动化、电气工程及其自动化、电子信息工程等

药学

学科评估：

A-

专业名称：药学、药物化学、中药学等

工商管理

学科评估：

A-

专业名称：工商管理、市场营销、会计学等

这些专业在山东综合评价中表现突出，具有较高的学科评估等级和广泛的社会需求。建议学生在选择专业时，可以优先考虑这些专业。