2024年在湖南省招收定向军士的大学排名如下：

湖南国防工业职业技术学院

湖南汽车工程职业学院

长沙航空职业技术学院

张家界航空工业职业技术学院

南京信息职业技术学院

重庆医药高等专科学校

武汉交通职业学院

武昌职业学院

东华理工大学

北京电子科技职业学院

建议：

湖南国防工业职业技术学院和 湖南汽车工程职业学院在湖南省的定向军士招生中占据重要位置，建议优先考虑。

长沙航空职业技术学院在2024年定向士官招生人数较多，也是一个值得考虑的选项。

其他院校如 南京信息职业技术学院、 重庆医药高等专科学校等也是湖南省内招收定向军士的知名院校，可以根据个人兴趣和职业规划进一步了解。