陕西科技大学拥有多个王牌专业和特色专业，以下是一些被广泛认可的专业排名：

材料科学与工程：

特别是高分子材料与工程专业，享有较高声誉。

化学工程与工艺：

该专业在国内外享有盛誉，毕业生就业前景广阔。

机械设计制造及其自动化：

培养具备机械设计、制造、自动化等方面知识和技能的高级工程技术人才。

自动化：

培养具有较强实践能力和创新精神的自动化领域专业人才。

环境科学与工程：

注重理论与实践相结合，培养具有环保意识和创新能力的环境工程人才。

计算机科学与技术：

在人工智能、大数据、云计算等领域具有较高的教学和科研水平。

电气工程及其自动化：

培养具备电气工程、自动化等方面知识和技能的高级工程技术人才。

轻化工程：

设有博士后科研流动站，具有博士、硕士学位授予权，为国家级特色和名牌专业。

无机非金属材料工程：

国际工程教育认证专业，国家级特色专业。

动画：

西北地区最早开设的动画专业之一，培养高素质应用型人才。

请注意，以上排名信息可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整，建议参考最新的官方发布信息或咨询学校招生办公室以获得最准确的数据