中专技术专业的课程设置通常包括公共基础课程和专业技能课程。具体科目如下：

公共基础课程

语文

数学

英语

计算机应用基础

物理

化学

生物

历史

地理

思想品德（政治）

音乐

美术

体育与健康

信息技术

历史与社会

科学

专业技能课程

专业技能课程会根据不同的专业方向有所不同，以下是一些示例：

计算机专业：

计算机科学与技术

计算机软件

计算机网络

计算机信息

计算机通信

计算机广告设计

计算机电子商务

机电技术专业：

机电一体化技术

数控技术

机器人技术

电子技术专业：

电子电路

电路分析

信号处理

微电子技术

电子商务专业：

计算机基础应用

Photoshop图像处理

市场营销

基础会计

商贸英语

商务法规

电子商务概论

计算机网络

网页制作

旅游管理专业：

旅游服务技能

酒店管理

导游业务

美容美发专业：

美容美发技术

化妆技巧

发型设计

这些课程旨在为学生提供必要的专业知识和技能，以适应社会对技术人才的需求。不同的专业会有不同的侧重点，例如计算机专业可能更侧重于计算机软硬件技术，而旅游管理专业则可能更侧重于服务技能和客户关系管理。