国画鉴赏专业书籍的排名如下：

入门级

蒋勋《写给大家的中国美术史》

秦晓磊《最美中国画100幅》

高居翰《图说中国绘画史》

专题型

方闻《中国书画风格与结构分析研究》

朱良志《南画十六观》

日本宫崎法子《中国绘画的深意》

这些书籍涵盖了从古代画论到现代鉴赏，从入门到专题研究的各个层面，适合不同层次的读者。您可以根据自己的兴趣和需求选择合适的书籍进行阅读和学习