广州番禺区的高校包括：

广州番禺职业技术学院

性质：

公办全日制普通高等职业院校

创办时间：

1993年

地址：广东省广州市番禺区市良路1342号

学费：5250-6410元/年

住宿费：

1100-1500元/年

特色：国家示范性高等职业院校、广东省示范性高等职业院校、国家首批现代学徒制试点单位，拥有珠宝专业等王牌专业。

华南理工大学番禺校区

性质：

综合类

地址：广州市番禺区

广东工业大学番禺校区

性质：

工科类

地址：广州市番禺区

广州大学南海校区

性质：

综合类

地址：广州市番禺区

华南师范大学南海校区

性质：

师范类

地址：广州市番禺区

广东外语外贸大学南海校区

性质：

语言类

地址：广州市番禺区

广州医科大学番禺校区

性质：

医学类

地址：广州市番禺区

广东药科大学番禺校区

性质：

医药类

地址：广州市番禺区

中山大学南方学院番禺校区

性质：

综合类

地址：广州市番禺区

广东金融学院番禺校区

性质：

金融类

地址：广州市番禺区

仲恺农业工程学院番禺校区

性质：

农业工程类

地址：广州市番禺区

暨南大学番禺校区

性质：

综合类

地址：广州市番禺区

这些高校涵盖了工、理、文、经、管、法、教育、艺术等多个学科领域，为广州市及粤港澳大湾区培养了大量高素质人才。