西华大学体育学院开设的专业包括：

1. 体育教育（师范本科专业）

2. 社会体育（非师范本科专业）

3. 运动训练

4. 武术与民族传统体育

5. 体育艺术表演

6. 流行舞蹈

7. 体育产业管理方向硕士点

此外，学院还有足球、乒乓球、跆拳道、啦啦操等项目的高水平运动队。

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