当前，全国范围内开设应急技术与管理专业的学校包括但不限于以下几所：

本科院校

北京师范大学

中国矿业大学（北京）

中国劳动关系学院

中国民航大学

天津理工大学

石家庄铁道大学

华北科技学院

防灾科技学院

太原科技大学

中北大学

太原理工大学

山西大同大学

成都大学

大连科技学院

湖南工学院

安徽理工大学

常州大学

湖北应急技术与管理专业排名前2的大学：

中国地质大学（武汉）

武汉工程大学

高职院校

韶关市育威中等职业学校（粵北地区唯一开设应急救援技术专业的高职院校）

河北建材职业技术学院

河北政法职业学院

河北能源职业技术学院

石家庄工程职业学院

长治职业技术学院

潞安职业技术学院

山西同文职业技术学院

山西工程职业学院

通辽职业学院

乌海职业技术学院

请注意，以上信息以发布时间为准，具体开设专业及排名情况可能会有所变动，建议以学校最新公布的信息为准。如果您需要更详细的信息，可以访问相关学校的官方网站或联系学校招生办公室