2025年桂林旅游学院在全国的排名如下：

1. 根据2024软科中国大学排名，桂林旅游学院在全国高校中排在第 600位。

2. 根据校友会2024年中国大学排名，桂林旅游学院在全国高校中排在第 472位。

3. 根据中国科教网2024大学排名，桂林旅游学院在全国高校中排在第 582位。

综合国内多个排行榜的数据，桂林旅游学院在全国的排名位于 472名至600名之间，属于区域知名大学。