高考体育考试中的网球项目通常包括以下测试内容：

正反手击球技术：

考生需要在底线附近使用正反手技术击球，测试动作包括正手和反手抽球。

发球技术：

考生需要掌握三种不同的发球技术，如大陆式、东方式等，并执行发球动作。

体能测试：

通常包括“米”字型跑，用以评估考生的速度和协调性。

实战比赛：

考生可能会被要求进行实战比赛，以展示其比赛中的应变能力和网球技巧。

技术组合测试：

考生需要在底线中点准备，击打测试员隔网送球至规定区域，测试内容包括底线正反手击球、中场击球和前场截击球等。

专项素质：

如扇形跑，用以评估考生的爆发力和敏捷性。

测试的分值和评分标准会根据不同地区和年份有所变化，具体的测试方法和评分标准请以当地教育部门发布的最新规定为准。