加拿大健康科学专业的排名情况如下：

麦克马斯特大学- 健康科学（BHSc）专业在安大略省具有独特的探究式教学理念，涵盖临床医学、病理与分子医学、精神病学与行为神经科学以及临床流行病学与生物统计学。

滑铁卢大学- 计算机科学（CS）专业入学分数较高，并且转系难度较大。

女王大学- 除了商科，健康科学（Health Science）专业也备受推崇，与麦克马斯特大学的健康科学项目对标。

多伦多大学- 工程科学系（ES）是多伦多大学的王牌专业。

新布伦瑞克大学- 核医学、放射治疗学、射线摄影学、呼吸理疗学等专业方向新颖，运用新型的影像技术确诊病人病情以及治疗。

爱德华王子岛大学- 食品营养与科学专业，毕业后可直接获得营养师证书，就业前景广阔。

Cape Breton University- 公共健康专业，加拿大唯一可以双录的公共健康学士学位专业，提供带薪实习。

以上排名基于最近的信息，但请注意，排名可能会随着时间和各种因素（如教学质量、研究成果、就业率等）的变化而变化。建议查看最新的大学排名信息或直接咨询各大学以获得最准确的数据