苏北地区的新公立学校包括：

江苏理工学院：

计划升格为江苏职业技术师范大学。

淮阴工学院：

计划独立升格为淮安大学。

徐州工程学院：

计划申请升级为徐州大学。

盐城工学院：

计划在十四五规划期间升级为盐城大学。

江苏司法警察职业学院：

拟设立为省级普通高等学校。

连云港师范学院：

拟设立为市属公办本科层次普通高等学校。

这些学校是根据江苏省教育厅的规划和指导进行升级和设立的，旨在加强苏北地区高校建设，提升教育质量和培养创新型技术人才。