长安大学的汽车专业包括车辆工程、汽车运用工程、交通安全工程、汽车服务工程等多个方向，主要课程和学习内容包括：

基础课程：

高等数学、力学、计算机应用基础、电工与电子技术基础等。

汽车专业课程：

汽车结构、发动机原理、汽车理论、汽车设计、汽车制造工艺学、汽车试验技术和车身结构与设计等。

专业知识：

包括汽车设计、汽车制造工艺、汽车试验及性能检测、汽车电控技术和现代设计方法等。

专业拓展知识：

车辆营销、汽车标准法规、汽车工业发展趋势、交通工程概论、交通安全工程。

其他相关课程：

如运输系统规划与组织管理、交通运输环境保护和安全技术、机电控制理论与技术、物流学、智能运输系统、汽车检测诊断理论与维修技术等。

毕业后，学生可以在汽车制造企业和科研单位从事汽车设计、制造、试验与检测、汽车营销和管理工作；在国家机关和交通运输管理部门从事相关的规划管理工作；在贸易和保险部门从事汽车贸易和保险业务工作；也可在高等院校从事教学与科研工作。