截止到2024年，冀唐学院开设的专业包括临床医学、口腔医学、中医学、护理学、医学影像技术、药学、英语、法学等8个专业。

根据2021年的推荐人数排名，冀唐学院的专业排名如下：

1. 口腔医学（推荐人数：256人）

2. 临床医学（推荐人数：268人）

3. 护理学（推荐人数：

174人）

此外，护理学专业在全国独立学院中排名第一。

建议您根据最新的专业排名和自身兴趣选择合适的专业。