陇东学院最好的专业包括 生物科学、 经济学、 小学教育、 汉语言文学、 历史学、 物理学、 机械设计制造及自动化、 计算机科学与技术、 土木工程、 化学工程与工艺、 石油工程和 农学等。这些专业中，生物科学是国家级特色专业，土木工程和小学教育是省级特色专业。

建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。例如，如果对生物科学有浓厚兴趣或希望在相关领域发展，生物科学专业是一个很好的选择。如果希望从事教育行业，小学教育专业则是一个值得考虑的选项。