以下是美国食品专业读研排名靠前的大学：

康奈尔大学

综合排名：

15位

专业排名：全美TOP 1

食品科学与技术专业开设在农学和生命科学学院，研究方向全面，包括食品化学、食品微生物学、食品质量与安全等。

塔夫斯大学

综合排名：27位

专业排名：全美TOP 3

食品与营养政策专业，涉及食品政策、食品经济、食品安全等方面。

加州大学戴维斯分校

综合排名：39位

专业排名：全美TOP 3

食品科学与技术专业，综合实力强，研究方向全面，包括食品化学、食品微生物学、食品加工工程等。

佛罗里达大学

综合排名：42位

专业排名：全美TOP 3

食品科学与人类营养学专业，硕士和博士项目均有开设。

威斯康辛大学麦迪逊分校

综合排名：47位

食品科学专业，研究方向包括食品化学、食品微生物学、食品工程等。

普渡大学西拉法叶分校

综合排名：51位

专业排名：全美TOP 3

食品科学专业，Faculty阵容强大，研究方向全面，包括食品化学、食品微生物学、食品加工工程等。

罗格斯大学新布伦瑞克分校

综合排名：未提供

专业排名：未提供

食品科学专业，教授阵容强大，有好几个IFT fellow在里面。

宾州州立大学公园分校

综合排名：54位

食品科学专业，研究方向包括食品化学、食品微生物学、食品工程等。

俄亥俄州立大学

综合排名：49位

食品科学与人类营养学专业，硕士和博士项目均有开设。

哥伦比亚大学

综合排名：

13位

人类营养学理学硕士项目，项目时长未提供。

这些大学在食品科学领域的研究和教学实力较强，排名靠前，建议申请者根据自身兴趣和研究方向选择合适的学校。