高考分数为425分的情况下，可以考虑以下几所大学：

重庆电子工程职业学院：

这所学院始建于1965年，是重庆市人民政府举办的全日制普通高等院校，拥有多个国家级和省级特色专业。

广州城市职业学院：

位于广东省广州市，是广州市人民政府举办的专科层次普通高等院校，拥有多个国家和省级特色专业。

荆楚理工学院：

简称“荆楚理工”，是一所省属公办全日制普通本科高等学校，为湖北省首批地方本科院校转型发展试点学校。

普洱学院：

坐落在滇西南重镇普洱，是云南省属普通本科高等学校，实行省市共管共建，以省为主的管理体制。

中山大学南方学院：

为经教育部批准设立的综合性应用型普通本科高等学校，是广东省博士工作站设站单位。

北华航天工业学院：

位于河北省，是一所具有较高声誉的本科院校。

沈阳工程学院：

位于辽宁省沈阳市，是一所本科学院。

湖北汽车工业学院：

位于湖北省，是一所专注于汽车工业的本科院校。

天津农学院：

位于天津市，是一所本科学院。

川北医学院：

位于四川省，是一所本科学院。

这些大学在各自的省份或地区具有较高的声誉和教学质量，可以根据个人兴趣和职业规划选择合适的大学报考。建议进一步了解各大学的详细专业设置、师资力量和就业情况，以便做出更为明智的选择。