根据提供的信息，监理工程师各专业人数排名如下：

1. 建筑工程专业：3.6万人，是目前最多的专业人员。

2. 市政工程专业：2.9万人，在城市管理和建设中扮演重要角色。

3. 机电工程专业：2.4万人，涉及机械、电气等多个领域。

4. 园林绿化工程专业：2.2万人，与城市建设密切相关。

5. 水利工程专业：2万人左右，在国民经济中占有重要地位，但相对较少。

6. 土木工程等其他专业：人数相对较少，但也在逐渐增加。

请注意，这些数据可能随时间而变化，请以最新的官方统计数据为准。