钢材相关的专业主要包括：

材料科学与工程：

这个专业通常包括焊接和热处理等方向，涉及钢铁材料的制备、加工和性能控制。

冶金工程：

冶金工程是研究金属及其合金的生产、提纯、加工和性能控制等方面的科学。它包括钢铁冶金和有色金属冶金两大方向。

材料成型及控制工程：

这个专业是材料科学、成型工艺与自动控制技术的综合，涉及材料制备、加工工艺及设备的设计与开发。

轧钢专业：

轧钢是将金属坯料通过轧制工艺加工成所需形状和尺寸的过程，属于冶金工程领域的一部分。

钢铁智能冶金技术、智能轧钢技术、钢铁冶金设备维护、金属材料检测技术：

这些是职业教育中与钢铁相关的专业，专注于智能制造和材料检测技术。

以上专业都可以提供钢材生产和加工方面的知识和技能。您可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业进行深入学习