医学检验技术专业主要学习内容如下：

1. 基础医学知识，包括医用化学、物理、基础医学等；

2. 实验技能，如常见疾病的实验室诊断技术；

3. 医学检验的基本理论和实验操作技能；

4. 实验室质量控制技术、方法学研究及评价；

5. 常用化学分析仪器的操作技术。

主要课程可能包括：

英语

计算机应用

人体结构学与组织胚胎学

分析化学

基础化学

生物化学

生理学

病理学

仪器分析

细胞生物学与遗传学

临床医学概论

免疫学检验

微生物学检验

血液学检验

生物化学检验

寄生虫学检验

临床检验基础

检验核医学

分子生物学检验

就业方向可能包括：

各级各类医院

中心血站

疾病预防控制中心

医学科研单位

法医检验机构

产品质量检验所

进出口检验检疫局

食品生产企业

自来水公司

生物制品研究所

有害物质检测中心

生物技术行业等

以上信息基于最近更新的资料，具体课程和就业方向可能因学校和教育机构的不同而有所差异。建议直接咨询您感兴趣的学校或教育机构以获得最准确的信息