手工主播专业主要学习的内容包括：

美术概论- 理解美术的基本理论和概念。

工艺美术史- 学习工艺美术的发展历程和风格变迁。

素描- 掌握基本的绘画技巧，用于捕捉和表现形态。

色彩- 学习色彩理论，了解色彩搭配和运用。

白描- 练习用线条表现物象的基本技法。

书法- 学习汉字书写的艺术，提升文字表达能力。

基础图案- 掌握图案设计的基本原理和技巧。

民间美术- 了解和研究民间艺术，挖掘传统元素。

缝纫与编织基础- 学习基本的缝纫和编织技术。

传统绘画工艺临摹与创作- 学习并实践传统绘画工艺。

设计图学- 掌握设计的基本原理和方法。

工艺品设计与包装- 学习工艺品的设计和包装技巧。

设计实务- 将理论知识应用到实际设计工作中。

培养目标方面，该专业旨在培养具备工匠精神，拥有美术基础和艺术素养，掌握现代工艺设计技能，并接受非物质文化遗产传承项目训练，能够从事传统手工艺品设计、制作、管理、策划等工作的复合性应用型人才。