山东英才学院开设的专业包括：

表演艺术类

舞蹈表演

音乐表演

财务会计类

大数据与会计

道路运输类

汽车检测与维修技术

汽车技术服务与营销

电气类

电气工程及其自动化

电气工程及其自动化（智能静态交通方向）

电子信息类

电子信息工程

旅游管理类

旅游管理

教育类

学前教育

早期教育

语言类

英语

日语

韩语

计算机类

计算机科学与技术

计算机应用技术

工商管理类

工商管理

市场营销

财务管理

国际商务

物流管理类

物流管理

机械类

机械设计制造及其自动化

数控技术

土木类

土木工程

环境设计类

环境设计

医学技术类

口腔医学技术

其他类

装饰艺术设计

园林技术

信息管理与信息系统

助产

园林

应用英语

应用韩语

新闻采编与制作

物联网工程

投资与理财

建设工程监理

建筑工程技术

新能源汽车技术

建议：

学生的选择应根据个人兴趣和职业规划，结合学校的专业优势和发展前景。

可以参考学校最新的招生简章和专业介绍，获取最准确的信息。