武器制造技术属于兵器类专业，具体包括以下几个专业方向：

武器系统与工程：

主要学习武器系统的设计、制造、试验等方面的知识。

武器发射工程：

研究武器从发射、飞行到命中目标全过程的力学现象、运动规律和测试等方面的内容。

探测制导与控制技术：

研究目标及环境的探测、识别、跟踪、定位、制导与控制、安全与起炸控制以及机电控制和传感检测等。

弹药工程与爆炸技术：

侧重于研究弹药（如子弹、炮弹等）的设计和爆炸技术。

特种能源技术与工程：

研究含能材料的设计、制造，即炸药的研究、设计、制造。

装甲车辆工程：

研究装甲车辆的设计、制造，与车辆工程专业相似。

信息对抗技术：

研究信息战争与防御技术以及民用信息安全防护等方面内容，包括电子战、信息战、电子对抗、雷达对抗等。

智能无人系统技术：

新增的专业，研究智能无人系统的设计、开发和应用。

这些专业通常在理工科院校中设置，如北京理工大学、南京理工大学、西北工业大学等，旨在培养能够在军事工业和相关领域进行技术研发、制造和管理的高素质人才。