广东省体育特长生在参加体育类专业考试时，可以选择报考的专业包括但不限于以下几类：

体育类专业

体育教育专业

运动训练专业

武术与民族传统体育专业

社会体育指导与管理专业

休闲体育专业

运动康复专业

体育新闻专业

公共事业管理专业

应用心理学专业

中医学专业

体育测量与评价专业

竞技体育专业

体育保健专业

体育艺术专业

高尔夫球场与管理专业

普通文理类专业和艺术类专业

普通文理类专业

艺术类专业

体育特长生报考时，需注意不同高校对于体育特长生的招生门槛和录取分数线可能有所不同。例如，一些985、211工程院校如华南师范大学、中山大学、广州大学和深圳大学等，对体育特长生的招生门槛相对较低，录取分数线与普通文理类专业基本相当。

另外，从2024年开始，广东省在原有的足球、篮球、排球、乒乓球、游泳等项目基础上增设了健美操、啦啦操项目，体育类专业考试也进行了相应的调整。

报考体育类专业考试的考生，可以兼报体育统考类专业或普通类专业。