云南大学的食品科学与工程专业在学术和职业前景方面表现不错。以下是一些关于云南大学食品科学与工程专业的信息：

学校印象：云南大学的人文环境和学术环境都得到了积极的评价。

专业评价：该专业对化学及食品行业有一定的了解，实用性较强。

学校评分：云南大学整体评分是80分，这表明学校整体表现良好。

专业排名：云南大学作为一所211工程的一流大学，其食品科学与工程专业在同类院校中应该也有一定的竞争力。

请注意，以上信息是基于2010年的数据，具体情况可能会有所变化。建议查看最新的学校和专业排名，或者直接咨询云南大学以获取最准确的信息