安徽科技大学举办的主要节日包括：

食品药品文化节：

每年11月份开始，通过讲座和社团活动宣传食品药品知识。

大学生社团文化艺术节：

通常在每年的3月份举行，鼓励学生社团举办丰富多彩的活动。

三七女生节：

在每年的3月7日举行，旨在展现女生的青春活力，增强自信心和自立意识。

樱花节：

通常在三月底四月初，是校园内樱花盛开的季节。

这些节日和活动丰富了学生们的校园生活，促进了积极友爱的校园氛围。