在湖南，以下大学有足球专业：

湖南科技大学：

全国首批增设足球运动专业的30所高校之一，也是湖南省唯一一所开设足球运动专业的高校。

湖南财政经济学院：

2023年已通过足球运动专业备案审批。

湖南工商大学：

2023年申报成功并已招生的足球运动专业高校。

湘潭大学：

申报运动训练专业的院校之一。

长沙理工大学：

申报运动训练专业的院校之一。

邵阳学院：

申报运动训练专业的院校之一。

湖南理工学院：

申报运动训练专业的院校之一。

建议：

湖南科技大学作为湖南省唯一一所开设足球运动专业的高校，具有显著的优势和资源，建议优先考虑。

湖南财政经济学院和湖南工商大学也具备足球专业，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。