以下是根据最近的信息整理的学前教育专业在高职（职高）教育中的排名情况：

金华职业技术学院

等级：5星

学校数：536所

徐州幼儿师范高等专科学校

等级：5星

学校数：536所

广西幼儿师范高等专科学校

等级：5星

学校数：536所

合肥幼儿师范高等专科学校

等级：5星

学校数：536所

宿迁幼儿师范高等专科学校

等级：5星

学校数：536所

无锡师范高等专科学校

等级：5星

学校数：536所

许昌电气职业学院

等级：5星

学校数：536所

郑州电子商务职业学院

等级：5星

学校数：536所

郑州电力职业技术学院

等级：5星

学校数：536所

郑州商贸旅游职业学院

等级：5星

学校数：536所

请注意，以上排名信息基于2023年5月1日的数据，排名可能会随着时间和不同评价机构的更新而有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议查询权威的教育评级机构发布的最新数据