对于魔兽世界新手玩家，选择学习的专业取决于你的游戏目标、可用时间以及你愿意投入的精力。以下是一些建议：

如果目标是赚钱：

双采集：采矿和剥皮或采药和剥皮，可以让你熟悉制造专业所需的原料来源，并积累一定的资金。

工程：配合采矿可以节约开支，并且工程在PVE和PVP中都有很大的帮助。

珠宝、炼金或锻造：这些专业可以让你积累经验，并有可能成为倒爷，赚取金币。

如果目标是成为顶尖玩家：

双制造：选择裁缝、附魔、工程、锻造、制皮、炼金、珠宝、铭文中的两个专业，专注于制造领域。

如果时间有限：

选择一个专业：比如采矿和工程，或者采矿和剥皮，专注于一个专业可以更快地提升技能。

如果想学习辅助专业：

烹饪、急救、钓鱼：这些专业都可以学习，并且对角色的提升有辅助作用。

其他考虑因素：

职业装备：根据你的职业选择合适的专业，比如法系穿布甲可以学习裁缝。

知识点的获取：附魔和剥皮可以在1级时就生效，而分解和剥皮的加成都在知识点的树上。

总结：

新手：建议从双采集开始，熟悉游戏经济系统。

时间多：可以考虑双采集或双制造。

时间少：选择一个专业深入学习。

赚钱为主：推荐双采集或工程。

顶尖玩家：推荐双制造。

辅助专业：烹饪、急救、钓鱼。

请根据你的个人情况和游戏风格做出选择。