福州大学的食堂环境整体来说 较好，具体表现在以下几个方面：

食堂环境

延安路校区的食堂比松江校区好一些，三区五、六食堂环境较好，有空调，宽敞且干净。

生活区里总共有四栋食堂，分别位于不同区域，提供多样化的美食选择，如麻辣烫、麻辣香锅、手工拉面等。

菜品质量

食堂的饭菜相对其他学校来说口味较好，尤其是东华的饭菜被形容为“食在东华”。

玫瑰园、紫荆园和海棠园等食堂因菜品丰富、地理位置优越等因素受到同学们的青睐。

价格

食堂的价格相对其他学校还可以，性价比较高。

设施

部分食堂如三区五、六食堂安装了空调，提供了更舒适的用餐环境。

食堂还提供自选快餐、各地特色美食等多样化的选择。

地理位置

食堂位于生活区，交通便利，周边有公交站和地铁站，方便同学们前往。