金平果专业排名指标主要包括以下几个方面：

师资队伍：

考察专任教师数量和质量，杰出教师的比例等。

平台基地：

包括教学设施、实验室、实习基地等硬件条件。

教学水平：

涉及课程设计、教学方法、教学质量等。

科研产出：

衡量教师和研究人员的科研成果及其影响力。

声誉影响：

反映学校及专业的社会声誉和认可度。

这些指标共同构成了金平果高职专业评价的基础，通过对这些指标的综合评估，可以得出各个高职专业的竞争力排名。