万州的大学主要包括：

重庆三峡学院、重庆信息技术职业学院、重庆幼儿师范高等专科学校、重庆三峡医药高等专科学校等。

重庆三峡学院

重庆三峡学院是重庆市属全日制普通本科院校，坐落于重庆市万州区。学校始建于1956年，其前身为四川省万县初中师资训练班，先后更名为万县大学、万县专科学校、万县师范专科学校。1994年，万县师范专科学校与万县教育学院合并成立四川三峡学院，并升格为本科院校。2000年，学校更名为重庆三峡学院。

重庆信息技术职业学院

重庆信息技术职业学院是一所经重庆市人民政府批准、教育部备案的全日制普通高等院校。学校创建于2001年，位于重庆市万州区。学校以信息技术为特色，开设了计算机科学与技术、软件工程、网络工程、电子信息工程等多个专业。

重庆幼儿师范高等专科学校

重庆幼儿师范高等专科学校是重庆市人民政府举办的一所全日制普通高等专科学校，位于重庆市万州区。学校始建于1914年，其前身为四川省立第四师范学校。学校以培养学前教育师资为主要任务，开设了学前教育、早期教育、小学教育等多个专业。

重庆三峡医药高等专科学校

重庆三峡医药高等专科学校是重庆市人民政府举办的一所全日制普通高等专科学校，位于重庆市万州区。学校始建于1951年，其前身为万县卫生学校。学校以培养医药卫生人才为主要任务，开设了临床医学、中医学、药学、护理等多个专业。

这些大学在万州的教育体系中扮演着重要的角色，为当地及周边地区培养了大量的专业人才。