陕西二本院校的优势专业排名如下：

西北大学

汉语言文学专业在西北地区具有很高的地位，与兰州大学不相上下。

陕西师范大学

作为教育部直属的六所师范大学之一，其汉语言文学专业实力非常强大。

延安大学

汉语言文学专业历史悠久，源远流长，是一流特色专业。

西安文理学院

汉语言文学、英语、会计学、数学与应用数学、经济与金融、电子信息工程等专业是其重点专业。

宝鸡文理学院

材料化学、能源化学工程、物联网、信息与计算科学、轨道交通信号与控制等专业是其重点专业。

西藏大学（咸阳）

民族学、中国语言文学、基础医学、中国史、会计学、法学等专业是其重点专业。

咸阳师范学院

汉语言文学、汉语国际教育、物理、英语、学前教育、秘书学等专业是其重点专业。

渭南师范学院

汉语言文学、小学教育、心理学、教育学、网络与新媒体等专业是其重点专业。

西安航空学院

飞行器动力工程、飞行器制造工程、测控技术与仪器、交通运输、电气工程及其自动化、材料成型及控制工程等专业是其重点专业。

西安理工大学

电气工程及其自动化是其优势专业之一。

陕西科技大学

理工类专业如材料科学、化学工程与技术、计算机科学与技术等是其优势专业。

西安外事学院

大学评价中，其优势专业包括英语、护理学、国际商务等。

榆林学院

虽然排名较低，但其重点专业如土木工程、石油工程、化学工程等也具有一定的优势。

陕西理工学院

物理学专业是其优势专业之一。

西安建筑科技大学

理工类专业如土木工程、建筑学、环境科学与工程等是其优势专业。

西安科技大学

理工类专业如矿业工程、安全工程、计算机科学与技术等是其优势专业。

西北政法大学

政法类专业如法学、公共管理、新闻学等是其优势专业。

西安石油大学

理工类专业如石油工程、地质学、化学工程等是其优势专业。

西安工程大学

理工类专业如纺织服装与工程、材料科学、计算机科学与技术等是其优势专业。

西安邮电大学

综合类专业如通信工程、电子信息工程、计算机科学与技术等是其优势专业。

西安工业大学

理工类专业如材料科学、计算机科学与技术、机械工程是其优势专业。

这些排名综合了不同来源的数据，并考虑了各专业的重点性和学校的综合实力。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，同时参考各专业的就业前景和学科发展趋势。