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山东省拥有多所公办大学，其中包括但不限于山东大学、中国海洋大学、中国石油大学（华东）、青岛大学等。这些大学在各自的领域内都有着较高的学术声誉和研究水平。

山东大学

山东大学是一所历史悠久、学科齐全、学术实力雄厚的综合性大学，是教育部直属的全国重点大学。学校拥有多个校区，分布在济南、青岛等地。

中国海洋大学

中国海洋大学位于青岛市，是一所以海洋和水产学科为特色，包括理、工、农、医、经、管、文、法、教等学科门类的综合性大学。

中国石油大学（华东）

中国石油大学（华东）同样位于青岛市，是一所以工为主，石油石化特色鲜明，多学科协调发展的大学。学校在石油与天然气工程、地质资源与地质工程等领域具有显著优势。

青岛大学

青岛大学是山东省属重点综合大学，位于风景秀丽的海滨城市青岛。学校拥有较为齐全的学科门类，致力于培养高素质人才和进行科学研究。

以上只是山东省部分公办大学的简要介绍。实际上，山东省内的公办高等教育机构数量众多，涵盖了从本科到研究生各个层次的教育，为学生提供了广泛的学习和发展机会。