青岛是中国东部沿海的重要城市，拥有多所知名的高等教育机构。在青岛的大学中，有几所是特别值得一提的：

中国海洋大学

中国海洋大学是一所位于青岛市的国家重点大学，也是国家“985工程”和“211工程”重点建设的高校之一。学校以海洋和水产学科为特色，同时涵盖理、工、农、医、经、管、文、法、教等学科门类。

中国石油大学（华东）

中国石油大学（华东）同样是一所国家重点大学，属于“211工程”高校。学校以石油、石化学科为优势，同时发展地质、机械、化工、管理等多个学科领域。

青岛大学

青岛大学是山东省属重点综合性大学，拥有医学、理学、工学、文学、经济学、管理学、法学、教育学等多个学科门类。学校在材料科学、工程学、临床医学等领域具有一定的研究实力。

青岛科技大学

青岛科技大学是一所以工为主，理、工、文、经、管、法、艺等多学科协调发展的省属重点大学。学校在化工、材料、环境科学等领域具有较高的学术声誉。

青岛理工大学

青岛理工大学是一所以工为主，理、工、经、管、文、法、艺等多学科协调发展的省属重点大学。学校在土木工程、建筑学、环境科学与工程等领域具有较强的教学和科研能力。

山东科技大学

山东科技大学虽然主校区位于青岛，但学校起源于泰安，是一所以工为主，理、工、文、经、管、法、教等多学科协调发展的省属重点大学。学校在矿业工程、安全科学与工程、计算机科学与技术等领域具有显著优势。

这些大学各有特色，涵盖了从海洋科学到石油工程，从材料科学到土木工程等多个学科领域，为青岛乃至全国培养了大量专业人才。