以下是一些女生可能坚决不学的专业，基于上述文档内容：

铁路工程

主要研究铁道的规划、设计、施工、管理和养护等方面的基本知识和技能，涉及铁道、交通和土建等领域。

由于工作性质流动性强，需要经常在工程现场，对女生来说不太适合。

地质（石油、采矿）工程

研究地质环境的概况、评价、改造和保护等相关知识和技能，范围涵盖地面、地下、陆地、海洋等。

石油工程和采矿工程通常需要在户外或野外作业，对女生来说不容易适应。

机械工程

主要学习机械设计、制造、电工电子技术、计算机技术等，需要较强的空间思维能力。

由于工作性质需要从一线做起，体力劳动较多，且企业选择时往往优先男生。

土木工程

涉及建筑、道路、桥梁等工程的规划、设计、施工和维护。

工作环境艰苦，需要长时间在工地，且通常为男性主导行业。

能源与动力工程

关注能源的生产和利用，主要学习电力系统、热能工程、新能源技术等。

工作岗位多集中在电厂或工地，工作条件通常较为严苛，需要轮班或加班。

材料成型及其控制专业

培养学生在模具设计与制造方面的技术人才，属于机械工程领域。

工作环境可能较为艰苦，涉及较多的体力劳动。

IT类

包括计算机科学与技术、软件工程等，工作强度大，工作时间长，经常需要加班。

对女生的身体健康和心理健康可能造成不利影响。

土建类

主要包括建筑设计和土木工程，工作强度大，需要加班熬夜，且通常为男性主导行业。

工程类

包括轮机工程、天然气、矿井工程等，这类单位一般不接收女性。

机械类

包括焊接技术与工程、汽车维修工程等，这些岗位在招人时会顾及到女生的体力不够和渴求舒适工作环境的心理。

这些专业由于工作环境、体力要求或性别偏见等因素，可能不太适合女生学习。当然，这并不意味着女生不能在这些领域取得成功，但可能需要付出更多的努力和时间来适应和克服相关挑战。建议女生在选择专业时，综合考虑自己的兴趣、职业规划和身体状况，选择更适合自己的发展方向。