在海鲜食品专业方面，以下是一些排名靠前的院校：

中国海洋大学

中国海洋大学是教育部直属重点综合性大学，是国家“985工程”和“211工程”重点建设高校之一。该校在水产类专业方面具有极高的声誉，是中国海洋和水产学科的重要基地。

上海海洋大学

上海海洋大学是上海市人民政府与国家海洋局、国家农业部共建的农林类高等院校。学校在海洋和水产学科方面有着深厚的学术积淀和广泛的行业影响力。

大连海洋大学

大连海洋大学是国家海洋局与辽宁省人民政府共同建设高校，是中国北方地区唯一一所以海洋和水产学科为特色的多科性高等院校。学校在海洋科学、水产科学等领域具有显著优势。

华中农业大学

华中农业大学在农业和生命科学领域具有很高的声誉，其食品科学与工程专业也在国内处于领先地位。学校注重培养学生的专业技能和实践能力，拥有丰富的教学资源和科研实力。

宁波大学

宁波大学在水产学科方面有着较高的学术水平，其食品科学与工程专业也具备较强的教学和研究能力。学校致力于培养具有国际视野和创新能力的食品科学人才。

南京农业大学

南京农业大学在农业和食品科学领域有着悠久的历史和深厚的学术底蕴，其食品科学与工程专业在国内享有较高声誉。学校注重实践教学和科研创新，培养了大批优秀的食品科技人才。

浙江海洋学院

浙江海洋学院是一所专注于海洋和水产学科的高等院校，其食品科学与工程专业在海洋食品领域具有显著优势。学校注重实践教学和国际合作，培养了大量的海洋食品专业人才。

这些院校在海鲜食品专业方面具有较高的教学水平和研究实力，建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的院校进行深入学习。