大学生体质测试的项目通常包括以下几个方面：

1. 身高体重测量

这是最基础的测试项目，通过测量学生的身高和体重来评估其身体发育状况和体型。

2. 肺活量测试

肺活量是指一次深吸气后所能呼出的最大气体量，是评价肺通气功能的重要指标。

3. 立定跳远

这个项目主要测试学生的下肢爆发力和身体协调能力。

4. 坐位体前屈

坐位体前屈是测试学生身体柔韧性的项目，通过测量手指超过脚尖的距离来评定。

5. 引体向上（男生）/仰卧起坐（女生）

这两个项目分别测试男生的上肢力量和女生的腰腹力量。

6. 50米跑

50米跑是测试学生速度的项目，反映短时间内的快速奔跑能力。

7. 1000米跑（男生）/800米跑（女生）

中长跑项目主要测试学生的耐力和心肺功能。

8. 视力测试

视力测试是检查学生视力状况，预防近视等眼部问题。

9. 血压测量

血压测量可以了解学生的血压水平，及时发现高血压等心血管疾病的风险。

10. 心电图检查

心电图检查可以评估学生的心脏健康状况，对于一些潜在的心脏问题起到筛查作用。

这些项目是大多数高校在体质测试中会包含的，但具体的项目可能会根据学校的实际情况和政策有所调整。通过这些项目的测试，学校可以全面了解学生的身体健康状况，及时发现和干预可能存在的健康问题，同时也有助于提高学生的健康意识和体育锻炼的积极性。