日照市的大学或大专院校包括：

- 曲阜师范大学日照校区

- 山东外国语职业技术大学

- 日照职业技术学院

- 山东水利职业学院

- 日照航海工程职业学院

这些院校涵盖了从本科到专科不同层次的教育，为学生提供了多样化的学习和发展机会。

曲阜师范大学日照校区

曲阜师范大学日照校区是曲阜师范大学的一个重要分支，位于日照市。学校以师范教育为主，同时开展多学科学术研究和人才培养工作。校区环境优美，教学设施齐全，为学生提供了一个良好的学习和生活环境。

山东外国语职业技术大学

山东外国语职业技术大学是一所专注于外语教育和职业技术教育的本科院校。学校提供多种外语专业和职业技术专业，致力于培养具有国际视野和职业技能的高素质人才。

日照职业技术学院

日照职业技术学院是一所综合性高职院校，提供多个专业的技术教育和职业培训。学校注重实践教学和校企合作，为学生提供实习和就业机会，帮助学生更好地适应社会和就业市场的需求。

山东水利职业学院

山东水利职业学院是一所专注于水利工程和相关专业的高等职业院校。学校提供水利工程、水资源管理等专业，培养学生具备扎实的专业知识和实践能力，为水利行业的发展做出贡献。

日照航海工程职业学院

日照航海工程职业学院是一所培养航海工程技术人才的高等职业院校。学校提供航海技术、轮机工程等专业，注重实践教学和航海技能培训，为学生提供良好的职业发展平台。

这些大学或大专院校在日照市的教育体系中发挥着重要作用，为学生提供了丰富的教育资源和发展机会。无论是追求学术研究还是职业技能培训，学生都可以在这些院校中找到适合自己的学习路径。