大学有机化学实验通常包括以下一些基本实验：

1. 熔点测定

学习使用毛细管法或显微熔点仪测定有机化合物的熔点，了解熔点的概念及其在有机化合物鉴定中的应用。

2. 沸点测定

通过简单蒸馏装置测定有机化合物的沸点，掌握沸点的意义及其与分子间作用力的关系。

3. 薄层色谱

学习薄层色谱（TLC）的基本原理和技术，用于分离和鉴定有机化合物，以及跟踪化学反应的进程。

4. 柱色谱

掌握柱色谱技术，用于分离和纯化有机化合物，了解不同吸附剂和洗脱剂的选择原则。

5. 重结晶

学习重结晶技术，用于提纯固体有机化合物，掌握溶剂选择、热溶解、冷却结晶等步骤。

6. 简单蒸馏

通过简单蒸馏装置分离和纯化沸点相近的液态有机化合物，理解蒸馏原理及操作注意事项。

7. 分馏

学习分馏技术，用于分离沸点相差不大的液态有机混合物，掌握分馏柱的使用和分馏曲线的绘制。

8. 水蒸气蒸馏

掌握水蒸气蒸馏的原理和操作，用于分离和纯化与水不相溶或微溶的有机化合物。

9. 萃取

学习液-液萃取技术，用于分离和纯化在不同溶剂中分配系数不同的有机化合物。

10. 红外光谱分析

掌握红外光谱（IR）的基本原理和应用，用于鉴定有机化合物的官能团和结构。

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1. 核磁共振氢谱

学习核磁共振氢谱（^1H NMR）的基本原理和分析方法，用于确定有机化合物的分子结构和立体构型。

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2. 质谱分析

了解质谱（MS）的基本原理和应用，用于鉴定有机化合物的分子量和分子结构。

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3. 有机合成实验

进行简单的有机合成实验，如酯化反应、傅克反应等，掌握基本的有机合成技术和后处理方法。

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4. 有机化合物定性分析

综合运用各种分析手段，如熔点、沸点、色谱、光谱等，对未知有机化合物进行定性分析。

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5. 有机化合物定量分析

学习有机化合物的定量分析方法，如滴定分析、气相色谱等，掌握定量分析的原理和操作技巧。

以上实验内容涵盖了有机化学实验的基本操作技能和分析测试方法，通过这些实验的学习和实践，学生可以更好地理解和掌握有机化学的基本原理和实验技能。