土木水利管理专业主要学习以下课程：

基础课程

工程力学

工程水文

水利工程测量

水工建筑物

水利工程施工技术

水库调度及运行管理

水工建筑物检查与观测

水工建筑物养护与维修

专业核心课程

管理学原理

钢筋混凝土结构

土木工程施工

运筹学

工程经济学

工程项目管理

工程造价

项目管理信息系统

工程项目进度管理

质量管理

招投标与合同管理

会计与财务管理

水利水电工程移民安置规划

选修课程（根据学校和专业方向可能有所不同）：

水文学原理

水利工程学

土力学

结构力学

土木工程材料

钢筋混凝土

灌溉与排水工程学

水资源规划利用与管理

水泵与泵站（或水电站）

专业修业年限通常为三年，旨在培养学生具备水利工程和土木工程领域的基本理论和基本知识，掌握相关工程设计、施工、管理和研究的基本技能与方法，成为高素质的复合型人才。