山东体育专业的好大学有以下几所：

山东体育学院

山东体育学院创建于1958年，是中国高水平省属普通高等体育院校。学校以体育学学科为主，拥有体育人文社会学、运动人体科学、体育教育训练学、民族传统体育学、运动康复学等多个二级学科，以及体育专业硕士学位培养领域。山东体育学院在全国体育类大学中排名靠前，是山东省博士学位授予立项建设单位。

宿州学院

宿州学院是一所综合性大学，也提供体育类专业，但在山东体育类大学中的具体排名和影响力相对较低。

邵阳学院

邵阳学院同样是一所综合性大学，设有体育类专业，但在山东体育类大学中的具体排名和影响力也相对较低。

长治学院

长治学院是一所综合性大学，也提供体育类专业，但在山东体育类大学中的具体排名和影响力相对较低。

山东师范大学

山东师范大学是山东省内知名的综合性大学，其体育教育专业在全国也有较高的声誉。虽然它不是专门的体育类大学，但其体育专业实力较强。

曲阜师范大学

曲阜师范大学同样以师范教育为主，但其体育教育专业在山东也有较高的地位。

鲁东大学

鲁东大学是一所综合性大学，其体育类专业也具有一定的实力。

济南大学

济南大学是一所综合性大学，其体育类专业也较为不错。

临沂大学

临沂大学是一所综合性大学，其体育类专业也具有一定的实力。

齐鲁师范学院

齐鲁师范学院是一所师范类院校，其体育教育专业也较为不错。

综上所述，山东体育专业的好大学首推山东体育学院，它在体育类大学中的排名和影响力最高。此外，山东师范大学、曲阜师范大学、鲁东大学、济南大学、临沂大学和齐鲁师范学院等也是不错的选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校和专业。