福建艺术生录取专业排名如下：

艺术设计

视觉传达设计

环境设计

服饰与服装设计

产品设计

雕塑

动画

工艺美术

公共艺术

美术学

建议：

厦门大学在福建省艺术类专业排名第一，其艺术类招生专业分为美术设计类和音乐类专业，美术设计类（中外合作办学）在漳州校区就读，学费较高。

福建省艺术类专业排在第二个层次的公办一本大学有6所，分别为福州大学、福州师范大学、华侨大学、集美大学、福建农林大学、闽南师范大学。福州大学是国家“211工程”、“世界一流学科”重点建设大学，艺术类招生专业为美术学类（绘画、雕塑）；设计学类（工艺美术、视觉传达设计、环境设计、服装与服饰设计、数字媒体艺术、产品设计）；音乐学类（音乐表演）。福建师范大学是福建省与教育部共建的省属重点大学，艺术类招生专业播音与主持艺术、广播电视编导、设计学类（视觉传达设计、环境设计、服装与服饰设计）､动画､舞蹈学（师范）､音乐学（师范）､美术学（师范）专业。华侨大学是中国著名的华侨高等学府，是中国政府重点建设的综合性大学，直属国务院侨务办公室领导。闽南师范大学是福建省重点建设高校之一，艺术类招生专业有公共艺术､公共艺术（闽台合作）､美术学（师范）､音乐学（闽台合作）､音乐学（师范）､广播电视编导等专业。

这些排名和高校信息可以帮助艺术生更好地了解福建省内高校的艺术类专业设置和录取情况，从而做出更为明智的升学选择。