茶艺专业是一门综合性的学科，它结合了茶文化、茶叶知识、茶艺技法和茶事经营管理等方面的内容。以下是茶艺专业学生通常需要学习的主要课程和技能：

主要课程

茶文化理论

中国茶文化的历史、发展和形式。

茶叶基础知识

茶叶的分类、生产、加工工艺。

茶叶的品种、品质鉴别和品饮知识。

茶艺技法

茶艺表演的基本技法和步骤。

冲泡技巧、茶具使用、茶席布置和服务礼仪。

茶事经营管理

茶馆、茶室和茶文化活动的经营与管理。

技能培养

茶叶的种植、加工和品鉴技巧。

茶道礼仪和茶具的使用。

茶叶的营养和保健知识。

现代茶叶营销技巧、泡茶技艺、品茗环境设计、举办茶会的技能。

茶艺与饮料、饮料食品的开发与营销能力。

茶馆经营管理能力。

其他学习内容

农业生物科学、食品科学、茶学方面的基本理论和基本知识。

茶树栽培育种和茶叶生产、营销的基本训练。

茶艺与饮料、饮料食品的开发与营销能力。

茶文化旅游景点讲解员等相关工作技能。

茶艺专业的学生毕业后，可以在茶叶产业、餐饮业、旅游业等领域从事相关工作，推广茶文化，提升茶叶品质，满足人们对茶文化的需求