学习CPU相关的专业主要涉及以下几个方面：

计算机科学与技术

这是最直接涉及计算机硬件和软件设计的专业，包括计算机组成原理、操作系统、数据结构等基础课程。通过学习这些课程，可以对计算机的基本运行原理有更深入的理解，并具备一定的硬件设计能力。

电子信息工程

该专业侧重于电子技术和集成电路的设计与制造。课程包括电子技术、半导体材料学、材料结构力学、数据结构、计算机原理等，适合对硬件设计和制造感兴趣的学生。

微电子学

微电子学是专门研究半导体器件和集成电路设计的专业。课程涵盖固体物理、量子力学、半导体物理等理论性课程，以及实际的芯片设计和制造工艺。这个专业对于希望从事高端芯片制造的学生非常合适。

集成电路工程

该专业专注于集成电路的设计、制造和应用。课程包括集成电路设计、制造工艺、半导体物理学、固体电子学等，适合有志于在集成电路领域发展的学生。

电子科学与技术

这个专业研究电子信息技术和计算机等方面的基础知识和技能，涉及现代电子技术、计算机技术及网络技术、电子产品的设计与制造等领域。

建议

兴趣优先：选择专业时，首先要明确自己的兴趣和职业规划。如果你对硬件设计和制造有浓厚兴趣，并且希望从事芯片相关工作，那么微电子学、电子信息工程和集成电路工程都是很好的选择。

实践结合：无论是哪个专业，实践能力的培养都非常重要。可以通过参加课程设计、实验、实习等方式，积累实际操作经验。

出国深造：国内虽然在某些方面有所不足，但通过出国深造可以接触到更先进的技术和理念，提升自己的竞争力。

综合考虑以上因素，如果你希望深入学习和掌握CPU相关的知识，并且有志于在芯片设计和制造领域发展，那么 微电子学和 集成电路工程是较为理想的专业选择。如果对计算机系统的整体设计和实现更感兴趣，那么 计算机科学与技术也是一个很好的选择。